Pupazzi di Neve con Mozzarella e Prosciutto Crudo

Idea Carina per un pranzo di Natale con i bambini, il pupazzi di neve con mozzarella e prosciutto sono antipasti simpaticissimi.

Facile e veloce, questo antipasto allegri e divertenti e fatto a posta per la gioia dei più piccoli.

Ingredienti:

  • 4 mozzarelle grande (fior di latte)
  • 4 mozzarelle ciliegine piccole
  • 1 carota
  • 2 fette di prosciutto crudo
  • grani di pepe nero q.b.
  • 4 stuzzicadenti
  • 1 prezzemolo fresco

Preparazione:

  • Tagliate una fetta della parte inferiore delle mozzarelle grandi, in modo che rimanga in piedi.
  • Infilate uno stuzzicadenti al centro della mozzarella ciliegine e applicatela sopra quello grande.
  • Per il naso dello pupazzo, tagliate una carota a rondelle e ricavatene un triangolino. Inseritelo al centro della testa del pupazzo di neve.
  • Con due piccoli fori nella testa del pupazzo, i grani di pepe formeranno gli occhi.
  • Tagliate una striscia di prosciutto e come se fosse una sciarpa avvolgetela tra i due bocconcini di mozzarella.
  • Il cappello del pupazzo può essere realizzato con due fette di carota di diverso diametro o mezza oliva nera snocciolata o un pomodoro ciliegio tagliato a metà.
  • Inserite un ciuffo di prezzemolo, o un ciuffo di carota, sul lato del pupazzo di neve per rappresentare le braccia.

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