Pupazzi di Neve con Mozzarella e Prosciutto Crudo

Posted On 21 dezembro 2020

Idea Carina per un pranzo di Natale con i bambini, il pupazzi di neve con mozzarella e prosciutto sono antipasti simpaticissimi.

Facile e veloce, questo antipasto allegri e divertenti e fatto a posta per la gioia dei più piccoli.

Ingredienti:

• 4 mozzarelle grande (fior di latte)
• 4 mozzarelle ciliegine piccole
• 1 carota
• 2 fette di prosciutto crudo
• grani di pepe nero q.b.
• 4 stuzzicadenti
• 1 prezzemolo fresco

Preparazione:

• Tagliate una fetta della parte inferiore delle mozzarelle grandi, in modo che rimanga in piedi.
• Infilate uno stuzzicadenti al centro della mozzarella ciliegine e applicatela sopra quello grande.
• Per il naso dello pupazzo, tagliate una carota a rondelle e ricavatene un triangolino. Inseritelo al centro della testa del pupazzo di neve.
• Con due piccoli fori nella testa del pupazzo, i grani di pepe formeranno gli occhi.
• Tagliate una striscia di prosciutto e come se fosse una sciarpa avvolgetela tra i due bocconcini di mozzarella.
• Il cappello del pupazzo può essere realizzato con due fette di carota di diverso diametro o mezza oliva nera snocciolata o un pomodoro ciliegio tagliato a metà.
• Inserite un ciuffo di prezzemolo, o un ciuffo di carota, sul lato del pupazzo di neve per rappresentare le braccia.