Bolo de banana com aveia sem glúten

A receita de “Bolo de banana com aveia” é uma receita fitness e funcional, rica em fibras e o açúcar é da própria fruta. Um bolo muito fácil, simples e rápido de fazer e o melhor de tudo, é super saudável.

Ingredientes Bolo de banana com aveia sem glúten

  • Bolo de banana com aveia
  • 03 Ovos;
  • 02 Bananas médias;
  • 250 miligramas de Leite de coco;
  • 01 Maçã com casca;
  • Canela a gosto;
  • 01 colher de sopa de Manteiga derretida;
  • 01 colher de sopa de Uva passa sem sementes;
  • 02 1/2 xícaras de Aveia em flocos;
  • 01 colher de sopa de Fermento;

Modo de Preparo Bolo de banana com aveia sem glúten

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, as bananas, o leite de coco, a maçã com casca e cortada em cubos, canela a gosto, manteiga derretida, uva passa e a aveia em flocos;
  2. Dica: As bananas precisam estar bem maduras, para que elas dêem o sabor, pois a receita não leva açúcar;
  3. Bata no liquidificador até ficar uniforme, acrescente o fermento;
  4. Por último acrescente mais frutas e o restante da aveia à massa do bolo, para sentir os pedaços dos ingredientes;
  5. Na forma já untada, despeje a massa de bolo e leve ao forno por cerca de 40 minutos;