Macarrão de Forno Gratinado

Dia 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão, então, hoje eu apresento um maravilhoso (ficou TOP!) Macarrão Gratinado que é super prático, delicioso, e é tudo preparado em uma panela só. Ingredientes: 200g de bacon em cubinhos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres...

Pupazzi di Neve con Mozzarella e Prosciutto Crudo

Idea Carina per un pranzo di Natale con i bambini, il pupazzi di neve con mozzarella e prosciutto sono antipasti simpaticissimi. Facile e veloce, questo antipasto allegri e divertenti e fatto a posta per la gioia dei più piccoli. Ingredienti: 4 mozzarelle grande (fior di latte) 4 mozzarelle ciliegine...

Stuzzichini di pasta sfoglia con mousse di prosciutto

Semplicissima da preparare, soprattutto utilizzando la pasta sfoglia fresca già pronta,  gli stuzzichini di pasta sfoglia con mousse di prosciutto sono una eccellente opzione per  un aperitivo con gli amichi. Questa ricetta fa cerca di 40 stuzzichini. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare ) 250 g di prosciutto...

Palline al Cocco

Con Puochi ingredienti si prepara queste dolce gustoso che ricorda tanto il Raffaelo (Ferrero Rocher), ma è meno calorici. Buona como dolce per finire un pasto o come un spuntino con caffè. Anche i bambini possono farla senza nessuna difficoltà, perché non c’è bisogno di accendere il forno o...

Vellutata di Pomodoro

Un opzione di piatto vegetariano, la Vellutata di Pomodoro, una deliziosa e cremosa zuppa dal sapore mediterraneo, nei mesi più caldi dell’anno va bene a temperatura ambiente, tuttavia quando il freddo inizia ad arrivare se prepara a caldo. Una ricetta economica e semplice da preparare di sapore genuino e...

Insalata Caprese

Derivato della famosa isola Campana di Capri, questo piatto è un classico della cucina italiana con pochi e tradizionale ingredienti. L’insalata caprese è un secondo freddo, freschissimo, saporito e veloci, ideale per una dieta vegetariana e particolarmente adatto alla stagione estiva. Ingredienti: Pomodori ramati maturi Mozzarelle di bufala Basilico...

Spiedini di Mozzarella e Pomodorini

Spiedini con mozzarella e pomodorini sono freschi, colorate e stuzzicanti, ci fa sentire i profumi e i colori dell’estate. La ricetta è molto facile e veloci. Queste sfizioso finger food è  da servire come aperitivo o antipasto. Ingredienti: Mozzarelle ciliegine Pomodorini a ciliegia Origano Basilico Fresco Olio extravergine d’oliva...

Girelle al Salmone

Sfizioso e veloci, il antipasto freddo di Girelle al salmone è un aperitivo che si preparano in pochi minuti e senza cottura. Questa ricetta è con salmone ma potete utilizzare  prosciutto e formaggio, oppure speck o anche mortadella e o per una versione vegetariana con paté di olive e...

Grissini al Prosciutto Crudo

Avete bisogno di un antipasto da preparare in pochissimo tempo? I Grissini al prosciutto crudo è una grande opzione . Un antipasto perfetto per l’estate e un’idea veloce per la cena, vi basterà accompagnarli con della mozzarella. Si possono usare anche formaggi morbidi come Philadelphia, Certosa, ecc, per una...